Duru Yerli Sarı Mercimek:
Duru Yerli Sarı Mercimek; kırmızı mercimek gibi dış kabuğunun soyulmasıyla yapılır. Sarı mercimek; kırmızı mercimek gibi top şeklinde ve yaprak şeklinde üretilebilir. Ancak, ülkemizde genel olarak top mercimek kullanıldığından, yalnızca top mercimek satılmaktadır. Sarı mercimeğin yoğun olarak üretimi ve tüketimi yoktur ancak, çorba yapımında kıvam vermesi sebebiyle şefler ve restoranlar tarafından tercih edilir. Duru Yerli Sarı Mercimek, Ege Bölgesi, İç Batı Anadolu' da yetiştirilen sarı mercimek kullanılarak üretilmektedir.
Duru Yerli Sarı Mercimek Menşei: Türkiye
Duru Yerli Sarı Mercimek Nerelerde Kullanılır?
Çorbalarda ve Köftelerde
60 gram Duru Yerli Sarı Mercimek İçin Besin Değerleri:
(Besin değerleri 60g. kuru madde, enerji ve besin öğeleri; yetişkinler için 2000kcal üzerinden hesaplanmıştır.)
| Besin Ögeleri: | Değerler: | %Günlük Miktar* |
| Kalori | 186 | % 9,3 |
| Yağ | 1,0g. | % 1,5 |
| Karbonhidrat | 30,5g. | % 10,1 |
| Protein | 13,8g. | % 27,6 |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!