TAZE TOPLANMIŞ HAM SİYAH ZEYTİN SELELİK ÇEVİRMELİK YUVARLAMALIK 3KG DUBLE BOY
KENDİ ZEYTİNİNİZİ KENDİNİZ TATLANDIRIN ! (1 KG FAZLA GÖNDERİYORUZ)
KARGODA EZİLME - ÇÜRÜME RİSKİNE KARŞILIK 1 KG FAZLA GÖNDERİYORUZ
Artık evde siyah zeytin tatlandırmak çok kolay... İzorya Ham Siyah Zeytini, kavanoz içerisine koyup içerisine tuzunu ilave ederek tatlandırın. Kavanozu ara sıra yuvarlayarak kendiniz evinizde tatlandırabilirsiniz. :)
Zeytinimi Nasıl Tatlandırabilirim?
İzorya Taze Toplanmış Ham Siyah Selelik Çevirmelik Yuvarlamalık Siyah Zeytinini tatlandırmak için tek yapmanız gereken yuvarlamak... Evet... Yuvarlamak. Zeytininizi arada bir yuvarlayarak acı suyunun dışarı çıkmasını sağlamanız yeterlidir. Belirli aralıklarla da tatlanıp tatlanmadığını tadarak kontrol edebilirsiniz.
Mut Yöresi' nde Zeytinler İlaçlanmıyor...
Mut Yöresi' nin kendine has iklimi, zeytin yetiştiriciliği için mükemmel bir ortam sunar. Akdeniz ve Karasal iklimlerin tam ortasında, geçiş bölgesinde yert alan Mut İlçesi; her iki ikliminde en iyi özelliklerini kendisinde barındırır. Birçok endemik bitkiye ev sahipliği yapan Toros Dağları' ndan kışık soğuk, yazın sıcak esen acı poyraz zeytin sineğinin yaşam döngüsünü kırar, bu nedenle Mut ilçesinde zeytin sineği yaşayamaz. Ayrıca 4 mevsim boyunca hiç nem olmadığından, zeytin ağaçlarında mantar hastalıkları da görülmez. Bu nedenlerden dolayı zirai mücadeleye gerek kalmaz, yani;
Mut' ta zeytin ağaçları ilaçlanmaz.
TATLANDIRMA ŞEKLİ:
Size gönderdiğimiz 3kg ham siyah zeytini (kargoda ezilme riskine karşılık 1 kg fazla gönderilecektir), 5 litrelik bir kavanoza koyarak, içerisine 1 çay bardağı diri tuz ilave edin. Sonra karıştırın. Tatlanıncaya kadar belirli aralıklarla kavanozu yuvarlayabilirsiniz. Tatlanırken kavanozda birikecek acı suyu tahliye ederseniz, tuzu da gu ile birlikte gideceğinden takrar tuz ilave etmelisiniz. Ara aratadını kontrol edeceğiniz zeytininiz istediğiniz olgunluğa gelince kavanozdan çıkarıp, bir bezin üzerine sererek kurutun. Ardından kuruyan zeytini hafif yağlayarak buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Unutmayın; burada yağ, zeytini bozulmaya karşı koruyacağından, arada sırada çalkalayarak yağın sürekli zeytinle temas halinde olmasını sağlamalısınız. Zamanla yağ aşağıya süzüleceğinden belirli aralıklarla yağlamanızı öndeririz. Afiyet Olsun...